KİRAZ LİKÖRÜ

EV YAPIMI KİRAZ LİKÖRÜ NASIL YAPILIR?

Evde Kiraz Likörü Tarifi

Kiraz, evde likör yapmaya başlatan meyvedir. Meyve yeme alışkanlığım yok denilecek kadar azdır. Bir de elime 2 kasa kiraz geçince ne olur bunlardan diye düşünüyordum. Dağıtsam mı acaba? Aklıma likör yapan birkaç tanıdık geldi. Acaba yapabilir miydim? Neden olmasın diyerek bir serüvene başlamış oldum. Sonuç olarak yaptığım likörler içinde en iyisi olan likör olabilir.

Bazı Kiraz Likörü Markaları:

• Cherry Heering: Danimarka üretimi kiraz likörü. 
• Kirschwasser: Almanya ve İsviçre’de üretilen bir kiraz likörüdür.
• Maraschino: Yugoslavya ve İtalya’da yetişen Maraska kirazından yapılan bir kiraz likörüdür.
• Rubis: İtalya’da üretilen bir kiraz likörüdür

Kiraz likörü malzemeleri

• 1 kg kiraz
• 500 gram toz şeker
• 250 ml su
• 350 ml saf alkol
• 6-7 adet karanfil
• 4 çubuk tarçın

Kiraz likörü hazırlanışı

1. Kirazların saplarını temizleyin, güzelce bir sudan geçirin. 
2. Cam bir kavanoza şeker ve kirazları karışık bir şekilde ekleyin. 
3. Kavanozun kapağını kapatıp serin bir ortamda şeker eriyene kadar 2-3 gün bekletin.
4. Şekerin eriyip erimediğini kontrol ettikten sonra 350 ml saf alkol ve 250 ml kaynatılıp soğutulmuş suyu ilave edin.
5. Karanfil ve tarçın çubuklarını ekleyip kavanozun kapağını sıkıca kapatın. 
6. Yaklaşık 1.5 ay serin bir ortamda bekletin.
7. Bu süre içinde haf tada bir gün tahta bir kaşıkla malzemeleri karıştırın.
8. Bekletme işlemi bittikten sonra likörü süzün.
9. Kadehlerde servis yapın

Cherry Liqueur, Kiraz, Kiraz Likörü, Kirschlikör, licor, Licor de cereza, Liqueur de cerise, Liquore alla ciliegia, maraschino, Вишневый ликер, 樱桃利口酒, Etil Elkol, Tarımsal Kökenli Etil Alkol, chocolat cerise liqueur, île antillaise liqueur d'orange bleue

Devamını Oku »

CHERRY LIQOUR (SPIRIT)

Cherries from Tree

HOW TO MAKE CHERRY LIQUOR AT HOME?

Cherry is the fruit that starts making liquor at home for me. I'm not in the habit of eating fruit. I was thinking that what should I do when I get 2 cases of cherries in my hand. Should I spread it around? I thought of a few acquaintances who made liquor. I wonder if I could. I started an adventure by saying: "Why not?" 

As a result, the cherry liquor is that I make may be the best.

Also now, you shouldnot say "Where to buy Cherry Liqueur?"

These are some known cherry liquors in the world:

• Cherry Heering: It is a red Danish cherry liquor. 
• Kirschwasser: A colorless and fragrant cherry liquor made in Germany and Switzerland.
• Maraschino: Liquor made from Maraska cherry grown in Yugoslavia and Italy.
• Rubis: It is a cherry liquor made in Italy..

Cherry Liquor Ingredients

• 1 kg cherry
• 500 grams sugar
• 350 grams ethyl alcohol (%96)
• 7 pcs cloves
• 4 pcs stick cinnamon

Cherry Liquor Preparation

How to Make Cherry Liquor

1. Clean the stalks of the Cherries, pass them through a nice water. 
2. Add the sugar and cherries mixed into a glass jar. 
3. Close the lid of the jar and leave for 2-3 days until the sugar melts in a cool setting.
4. After checking whether the sugar has melted, add 1.5 cups pure alcohol and 1 cup boiled and chilled water.
5. Add cloves and cinnamon sticks and close the lid of the jar tightly. 
6. Let stand in a cool medium for about 1.5 months.
7. Mix the ingredients together with a wooden spoon for a day.
8. After the waiting process is over, drain the liquor.
9. Serve in glasses

Devamını Oku »

LIMONCELLO RECIPE

HOW TO MAKE LIMONCELLO - LEMON LIQUOR?

Limoncello Liquor Recipe

General liquor information then came the turn recipes, the Limoncello, which is unique to the Italians that I will share with you the recipe of lemon liquor. Limoncello may be harder to drink due to the acid it contains than other fruit liqueurs. If it comes hard, you can add some more water after adding a strip.

Limoncello Liquor Bottles

Lemon Liqueur Ingredients:

• 1 lt ethyl alcohol (96°)
• 10 large lemons
• 600-650 gr sugar
• 1.5 l of natural water without acid

* The average alcohol level of our liquor is 30-35.

Preparation Of Lemon Liqueur:

1. You can rub our lemons and wash them. Finely peel their shells. You can easily separate the shells with a potato peeler. Be careful not to cut off the White parts when leaving, otherwise the bitterness will add up. 
2. We peel the shells together with ethyl alcohol into an empty big jar with a lid. If there are no large jars, we share the small jars with ethyl alcohol proportionally and share the lemon rind.

   

   Limoncello Recipe

3. We close our jars tightly and wait a week in a dark environment. 
4. For a week and a day, we shake the jar together. 

5. 

   Limoncello and Orangello

   At the end of a week, we bring 1.5 liters of drinking water to boiling point and add sugar. We mix it until the sugar melts and cover the gold. There is no need to simmer too much sugar will be enough to Melt. Thoroughly and leave to cool. 
6. After cooling our sherbet, we remove the shells from our ethyl alcohol mixture, which has taken all the color and aroma of the lemon, and add it to our sherbet. 
7. We put about 3 litres of liquor in glass bottles and store it in a dark place. 
8. You can now consume it cold or at room temperature without waiting. 

Although Italians consume Limoncello on top of meals in general, it can also be preferred before meals. Or it can be added to cocktails, adding flavor to desserts, ice creams. You can also make cocktails with mint and orange liqueur, which I'll give you later. My preference is a cocktail of lemon, mint and orange liqueur, especially in the summer. :)

Limon Likörü, Limoncello, Lemoncello, Lemon Liquor, Lemon Licor 

Devamını Oku »

KOLONYA

EVDE KOLONYA NASIL YAPILIR?

LİMON KOLONYASI TARİFİ

KOLONYA NASIL YAPILIR?

Kolonya nedir?

Kolonya içerisinde etil alkol, saf su ve esans birleşimlerinden oluşan bir karışımdır. İçindeki etil alkol oranına göre derecelendirme yapılır. Örneğin, 1000 ml  kolonyayı hazırlamak için 800 ml etil alkol kullanılmışsa 80 derece kolonya olarak değerlendirilir.

Günümüzdeki şekli ile ilk kolonya 1709 yılında İtalyan Giovanni Paolo Feminis tarafından üretilmiştir. Kolonya aslında ilk geliştirildiği yıllarda sadece sağlık amaçlı kullanılmıştır. 

Kolonya bizim için bir diğer sembolü ise bayramların olmazsa olmazları olan kolonya aynı zamanda bayramlarda eve gelen misafirlere dökülen bir gelenek haline gelmiştir.

En yaygın olan kolonya limon esansı ile yapılandır. Başka esanslar kullanarak da değişik türde kolonya yapmak mümkündür. Biberiye, bergomat, yeşil çay, portakal, tarçın esnası gibi farklı esanslar da kullanabilirsiniz.

Kolonyanın mutlaka etil alkolden yapılmış olması gerektiğidir. Metil alkol veya diğer kimyasallar ile yapılan kolonyalar göz ile temasında görme yetisinin kaybolmasına yol açabilir, ayrıca vucütta çeşitli tepkimelere yol açabilir. Çok dikkatli olmalısınız.

Şimdi ise Corona virüs ile mücadele için arayıp bulamadığımız en önemli ve anlık dezenfektanlardan ve koruyuculardan biri haline gelmiş bulunmaktadır. 

Biz etil alkol ile likör yapanlar için ise yapımı gayet kolay olan kolonya tarifini sizlerle paylaşacağım. Gerçi hiç yapamayanlar için de çok kolay olacaktır. 

Gelin tarifimize geçelim.

EVDE KOLONYA NASIL YAPILIR?

Limon Kolonyası Malzemeleri:

• 1000 ml etil alkol
• 20 ml limon esansı veya 3-4 adet limon
• 200 ml saf su

* Limon kolonyasının kokusundan hoşlanmıyorsanız bergamot, yeşil çay, portakal, tarçın, biberiye gibi esansları da deneyebilirsiniz. Buradaki esas maksat etil alkoluün kokusunu saklamak ve güzel bir kokuya sahip olmasını sağlamaktır. Etil alkol yanıcı bir maddedir ve kullanımına azami dikkat edilmelidir.

LİMON İLE EVDE LİMON KOLONYASI NASIL YAPILIR?

1. Limonlarınızı iyice ovalayıp yıkayınız. Kabuklarını ince bir şekilde soyunuz, patates soyacağı ile kolayca soyabilirsiniz.
2. Kabukları soyduktan sonra limonları sıkıp ayırın.
3. Limon Suyunu, kabuklarını, etil alkolü ve suyu kapaklı bir kaba alınız.
4. 1 hafta bu kavanozu ışık almayan yerde duracak şekilde her gün çalkalayın.
5. Bu aşamada limonun esansı ve kokusunun tamamen çıkması sağlanacak ve kolonyanızın o taze limon kokusuna sahip olması sağlanacaktır.
6. Bir hafta sonunda süzerek dilediğiniz şişeye koyup kullanabilirsiniz.

LİMON ESANSI İLE EVDE LİMON KOLONYASI NASIL YAPILIR?

1. Limon esansını etil alkole ile karıştırını ve çözülmesi için çalkalayınız. 
2. Daha sonra damıtılmış su ilave edilir. 
3. Son işlemde çözelti bir bez veya süzgeçle süzülür.

İşte evde limon kolonyanız hazır ve yapımı bu kadar kolay.

Sağlıklı, güzel ve bol kokulu günler sizin olsun.

DIY lemon cologne with ethnaol with 80 volume for corona virus, covid19

#kolonya #kolonyacumhuriyeti #kolonyaşişesi #kolonyasisesi #kolonyaşişesisüsleme #kolonyaşişeleri #kolonyalık #kolonyaşişesihediyelik #kolonyaşişe #kolonyahediyelik #kolonyalımendil #kolonyasüsleme #kolonyaşisesi #hediyelikkolonya #kolonyasisesisusleme #kolonyası #kolonyasiseleri #kolonyasısesı #kolonyalar #kolonyağı #kolonyasise #kolonyasi̇sesi̇ #kolonyasişesi #süslükolonya #kolonyanikahsekeri #kolonyalı #kolonya_çeşitleri #kolonyasi̇sesi #kolonyalarımız #bebekkolonyasi #bebekkolonyası #kolonyalik #renklikolonya #nişankolonyası #kolonyalimendil #zeytinkolonyası #kolonyaları #sekizağustosdünyakolonyagünü #akçaykolonya #limonkolonyası #rebulkolonya #lavantakolonyası #mevlütkolonyası #sözkolonyası #gülkolonyası #kolonyanthem #farmasikolonya #kolonyahediye #ismeözelkolonya #akçakocakolonyaları #kolonyasi #kolonyasusleme #selinkolonya #bebekkolonyaları #bebekolonyası

Devamını Oku »

MANDALİNA LİKÖRÜ

MANDALİNA LİKÖRÜ TARİFİ - NASIL YAPILIR? 

HOW DIY LIQUOR AT HOME?
MANDARINELLO - MANDARIN LIQUOR - CLEMENTINE LIQUEUR

Daha önceki yazılarımda turunçgillerden Portakal ve Limon için likör tarifleri paylaşmıştım. Aşağıdaki linklerden bu tariflere de ulaşabilirsiniz. Hazır mevsimindeyken de Mandalina likörü yapmadan olmaz. Darısı Turunçgil Likörü yapmaya diyelim onun için biraz bekleyelim. :)

Avrupa’da mandalina likörü için Mandarinello, Mandarin Liquor, Clementine Liquor hatta Clemencello denmektedir. Mandalina likörü Türkiye’de çok kullanılan bir likör türü değil. Mandalina diğer turunçlara nazaran biraz daha tatlı bir tür diyebiliriz, tabi olgunlaşmış mandalina için konuşursak.

Bu tarifi uygularken ve mandalinaları seçerken kalın kabuklu ve güzel kokmasına dikkat etmekte fayda var. 

Mandalina Likörü Malzemeler:

• 1 litre etil alkol (96°) 
• 10 adet olgun mandalina 
• 500 gr şeker 
• 1,5 litre içme suyu 

* Likörümüzün ortalama alkol derecesi 30-35'tir. 

Mandalina Likörü Hazırlanışı:

1. Mandalinalarımız iyice ovalayıp yıkayın. Yıkama işlemi bittikten sonra mandalinaları süzün ve kurutun. İyice temizlenmesine dikkat edelim. 
2. Mandalinalarımız kuruduktan sonra kabuklarını özenle soyacakla doğrayın. Direk kabukları ayırıp da kullanabilirsiniz, fakat beyaz kısımları özenle ayırmanız gerekecektir. Aksi takdirde likörünüze acılık katacaktır. 
3. Daha sonra kavanoza soyduğumuz kabukları ve etil alkolümüzü ekleyelim. 
4. En az 1 hafta güneş görmeyen bir yerde, günde en az1 kere olmak üzere çalkalayalım. 
5. 1-2 hafta içinde kabuklar rengini alkole verecek ve kabuklar sertleşecektir. 
6. Bu süreçten sonra kabukları karışımdan süzerek alalım. 
7. Şekeri suda erittikten sonra oda sıcaklığına geldikten sonra şerbeti alkolün olduğu kavanoza ilave edin. 1 hafta da bu şekilde karıştırarak bekletin. 
8. Ve çok da uzun olmayacak bir süre içinde mandalina likörümüz hazır. 
9. Biraz tadın ve fazla sert bulursanız, lezzetten memnun kalana kadar biraz daha su ekleyebilirsiniz. 

Keyifle ve sağlıkla tüketebilirsiniz. Diğer tariflerde görüşmek üzere. 

Afiyetler olsun. 

Anahtar Kelimeler:

#mandalina #mandalinacı #mandalinaci #mandalinareçeli #mandalinakabuğu #mandalinadilimi #mandalinareceli #mandalinalıkek #mandalinasuites #mandalinalipasta #mandalinaağacı #mandalinalikek #mandalinasirkesi #mandalinalı #mandalinafestivali #mandalinalıpasta #mandalinacipsi #mandalinaagaci #mandalinabahçesi #mandalinakurusu #mandalinalokumu #mandalinalar #mandalinaçekirdeği #mandalinasuyu #mandalinaşenliği #mandalinağacı #mandalinalıcheesecake #mandalinadeneyi #mandalina_love #likor #likorngiveaway #likornmoonlight #likør #likorn_shop #likorinos #liköre #likorn #likőr #likörselbermachen #likòresort #likörell #likörhanımbutikotel #likörü #likörelle #likörchen #likorette #likorei #likörselbstgemacht #likörbar #likorne #likörlüçikolata #likörtakımı #likören #likörfabrikası #likörperlen #likörwein #likörbardağı #likorhanim #likörfabrik #likorfollow #likoru

Devamını Oku »

LİMON LİKÖRÜ - LIMONCELLO

Genel likör bilgilerimizden sonra sıra geldi tariflerimize, ilk olarak İtalyanlara özgü olan Limoncello yani limon likörü tarifini sizlerle paylaşacağım. Limoncello diğer meyve likörlerine oranla içerdiği
asit sebebiyle daha sert içimli olabilmektedir. Şayet sert gelirse şerbeti kattıktan sonra bir miktar daha su ekleme yapabilirsiniz.

Limon Likör Şişeleri

Limon Likörü Malzemeleri:

• 1 litre etil alkol (96°)
• 10 adet büyük limon
• 600-650 gr şeker
• 1,5 litre içme suyu

* Likörümüzün ortalama alkol derecesi 30-35'tir. 

Limon Likörü Hazırlanışı:

1. Limonlarımızı iyice ovalayıp yıkayınız. Kabuklarını ince bir şekilde soyun. Patates soyacağı ile kolayca kabuklarını ayırabilirsiniz. Ayırırken beyaz kısımlarını kesmemeye dikkat edin, aksi halde acılık katacaktır. 
2. Soyduğumuz kabukları etil alkolle beraber kapaklı, boş bir büyük kavanoza alırız. Büyük kavanoz yoksa ufak kavanozlara etil alkolü orantılı bir şekilde pay edip ve limon kabuklarını da paylaştırırız.

   

   Limon Likörü Yapılışı

3. Kavanozlarımızı kapaklarını sıkıca kapatıp karanlık bir ortamda bir hafta bekletiriz.
4. Bir hafta süresince ve gün içinde kavanozu arada çalkalarız.

   

   Limon ve Portakal Likör Kokteyli

5. Bir haftanın sonunda 1,5 litre içme suyumuz kaynama noktasına getirip şekeri ilave ederiz. Şeker eriyene kadar karıştırıp altını kapatırız. Çok fazla kaynatmaya gerek yoktur şekerin erimesi yeterli olacaktır. Ve iyice soğumaya bırakırız. 
6. Şerbetimiz soğuduktan sonra limonun tüm rengini ve aromasını almış olan etil alkol karışımımızdan kabukları çıkartıp atarız ve şerbetimizi ekleriz. 
7. Elde ettiğimiz yaklaşık 3 Litre likörü cam şişelere koyup karanlık bir yerde muhafaza ederiz. 
8. Artık beklemeye gerek kalmadan, ister soğuk ister oda sıcaklığında tüketebilirsiniz. 

İtalyanlar Limoncelloyu genel olarak yemeklerin üstüne tüketse de, yemek öncesi de tercih edilebilir. Ya da kokteyllere eklenebilir, tatlılara, dondurmalara lezzet katar. İlerleyen zamanlarda vereceğim Nane likörü ve Portakal likörü ile kokteyller de yapabilirsiniz. Şahsen benim tercihim limon, nane ve portakal liköründen oluşan kokteyl oluyor, özellikle de yazın vazgeçilmezi. :)

Limon Likörü, Limoncello, Lemoncello, Lemon Liquor, Lemon Licor 

Devamını Oku »

LIQUOR BRANDS & SPIRITS

What Are The Types Of Liquor?
Which Fruits And Spices Are Made With Liquor?
What Are The Most Famous Liquor Brands?
What Are The Liquor Alcohol Ratios?
Which Liquor Belongs To Which Country?

Let's answer these questions.

LIQUOR BRANDS & TYPES OF LIQUOR

Juice and fruit flavored liqueurs

Cherry Liqueur, Strawberry Liqueur, Raspberry Liqueur, Strawberry Liqueur, Orange Liqueur, Mandarin Liqueur, Citrus Liqueur, Apricot Liqueur, Banana Liqueur.

• Archers:
• Peach Liqueur
• Country: United Kingdom
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 18 %

• Apricot Brandy:
• Apricot Liqueur
• Country: Austria
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 24 %

• Amourette: 
• Orange-Scented Liquor
• Country: France
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 20 %

• Barack Palinka:
• Apricot Liqueur
• Country: Hungary
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 38 %

• Cherry Heering:
• maraschino
• Country: Denmark
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 21.8 %

• Cointreau:
• Orange Liqueur
• Country: USA
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 40 %

• Curaçao:
• Orange Liqueur
• Country: Lebanon
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 22 %

• Fraisa:
• Strawberry Liqueur
• Country: France
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 20 %

• Framboise:
• Raspberry Liqueur
• Country: France
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 16 %

• Kibowi:
• Kiwi Liqueur
• Country: Netherlands
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 24 %

• Kirschwasser:
• maraschino
• Country: Germany
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 42 %

• Mandarine Napoleon:
• Mandarin Liqueur
• Country: Belgium
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 38 %

• Maraschino:
• maraschino
• Country: Italy
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 32 %

• Mirabelle:
• Plum Liqueur
• Country: France
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 35 %

• Raspberry Brandy:
• Raspberry Liqueur
• Country: USA
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 40 %

• Rubis: 
• maraschino
• Country: Mexico
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 20 %

• Triple Sec:
• Orange Liqueur
• Country: France
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 35 %

• Van der Hum:
• Orange Liqueur
• Country: South Africa
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 25 %

• Williams:
• Pear Liqueur
• Country: Italy
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 40 %

Spice Liqueurs

Golden liqueur, we like liqueur, mint liqueur.

• Amaretto di Saronno:
• Bitter almond and Spice Liqueur
• Country: Italy
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol rate: 28 %

• Aniset:
• Anise Liqueur
• Country: France
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol rate: 28 %

• Dom Benedictine:
• Herbal Liqueur
• Country: France
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 40 %

• Galliano:
• Spice Liqueur
• Country: Italy
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 30 %

• Half of Half:
• Dutch spice liqueur
• Country: Netherlands
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 40 %

• Izarra:
• Spice Liqueur
• Country: France
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 40 %

Types Of Liqueurs With Alcohol Addition

Coffee liqueur, cocoa liqueur, moka liqueur.

• Kahlua:
• It is a coffee liqueur of Mexican origin
• Country: Mexico
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 20 %

• Advocaat:
• Vanilla and egg liqueur
• Country: Netherlands
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 17 %

• Bailey's Irich Cream:
• Cream to Irish whisky is a liqueur made by adding chocolate
• Country: Ireland
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 17 %

• Cardial Medoc:
• Medok is a French liqueur made from wine
• Country: France
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 35 %

• Drambuie:
• It is a Scottish liqueur made from a mixture of whisky and honey
• Country: Scotland
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 40 %

• Glen Mist:
• It is a dark golden yellow liqueur made from Scottish whisky
• Country: Scotland
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 40 %

• Grand Marnier:
• It is an orange liqueur made with cognac
• Country: France
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 40 %

• Irish Cream:
• It is a liqueur prepared by mixing cream and chocolate into Irish whiskey
• Country: Ireland
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 17 %

• Tia Maria:
• It is a famous coffee liqueur made with Jamaica's based coffee and some spice essences
• Country: Italy
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 20 %

• Irish Coffee:
• It is a liqueur based on Irish whiskey made with coffee and honey with a variety of aromatic herbs
• Country: Ireland
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 17 %

• Irish Mist:
• It is a liqueur made with a variety of aromatic herbs, plenty and Irish whiskey
• Country: Ireland
• Bottle length: 70 Cl
• Alcohol ratio: 17 %

Devamını Oku »

LİKÖR ÇEŞİTLERİ VE LİKÖR MARKALARI

• Likör Çeşitleri Nelerdir? 
• Hangi Meyveler ve Baharatlarla Likör Yapılır? 
• En Meşhur Likör Markaları Nelerdir? 
• Likör Alkol Oranları Nedir?
• Hangi Likör Hangi Ülkenindir? 

Gelin bu sorulara cevap verelim.

LİKÖR ÇEŞİTLERİ

Meyve Suyu ve Meyve Aromalı Likörler

Vişne Likörü, Çilek Likörü, Ahududu Likörü, Çilek Likörü, Portakal Likörü, Mandalina Likörü, Turunç Likörü, Kayısı Likörü, Muz Likörü.

Meyve Suyu ve Meyve Aromalı Yabancı Likörler

• Archers: 
• Şeftali Likörü
• Ülkesi: Birleşik Krallık
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %18

• Apricot Brandy: 
• Kayısı Likörü
• Ülkesi: Avusturya
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %24

• Amourette: 
• Portakal Kokulu Likör
• Ülkesi: Fransa
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %20

• Barack Palinka: 
• Kayısı Likörü
• Ülkesi: Macaristan
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %38

• Cherry Heering: 
• Kiraz Likörü
• Ülkesi: Danimarka
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %21,8

• Cointreau: 
• Portakal Likörü
• Ülkesi: ABD
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %40

• Curaçao: 
• Portakal Likörü
• Ülkesi: Lübnan
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %22

• Fraisa: 
• Çilek Likörü
• Ülkesi: Fransa
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %20

• Framboise: 
• Ahududu Likörü
• Ülkesi: Fransa
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %167

• Kibowi: 
• Kivi Likörü
• Ülkesi: Hollanda
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %24

• Kirschwasser: 
• Kiraz Likörü
• Ülkesi: Almanya
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %42

• Mandarine Napoleon: 
• Mandalina Likörü
• Ülkesi: Belçika
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %38

• Maraschino: 
• Kiraz Likörü
• Ülkesi: İtalya
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %32

• Mirabelle : 
• Erik Likörü
• Ülkesi: Fransa
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %35

• Raspberry Brandy: 
• Ahududu Likörü
• Ülkesi: ABD
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %40


• Rubis: 
• Kiraz Likörü


Ülkesi: Meksika
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %20




• Triple Sec: 
• Portakal Likörü


Ülkesi: Fransa
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %35




• Van der Hum: 
• Portakal Likörü
• Ülkesi: Güney Afrika
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %25




• Williams: 
• Armut Likörü
• Ülkesi: İtalya
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %40

Baharat Likörleri

Altın likörü, beğendik likörü, nane likörü.

• Amaretto di Saronno: 
• Acı Badem ve Baharat Likörü
• Ülkesi: İtalya
• Şişe boyu: 70 Cl
• Alkol oranı: %28




• Aniset: 
• Anason Likörü


Ülkesi: Fransa
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %28




• Dom Benedictine: 
• Bitkisel Likörü
• Ülkesi: Fransa


Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %40




• Galliano: 
• Baharat Likörü


Ülkesi: İtalya
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %30




• Half of Half: 
• Hollanda baharat Likörü


Ülkesi: Hollanda
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %40




• Izarra: 
• Baharat Likörü


Ülkesi: Fransa
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %40

Alkol İlaveli Likörler Çeşitleri

Kahve likörü, kakao likörü, moka likörü.

• Kahlua: 
• Meksika kökenli bir kahve likörüdür
• Ülkesi: Meksika


Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %20




• Advocaat: 
• Vanilya ve yumurtalı likörüdür
• Ülkesi: Hollanda


Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %17




• Bailey’s Irıch Cream: 
• İrlanda viskisine krema, çikolata ilave edilmek suretiyle yapılan bir likördür


Ülkesi: İrlanda
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %17




• Cardial Medoc: 
• Medok şarabından yapılan bir Fransız likörüdür


Ülkesi: Fransa
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %35




• Drambuie: 
• Viski ve bal karışımından yapılan bir iskoçya likörüdür


Ülkesi: İskoçya
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %40




• Glen Mist: 
• İskoç viskisinden yapılan koyu altın sarısı renkte bir likördür


Ülkesi: İskoçya
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %40




• Grand Marnier: 
• Konyak ile yapılan portakal likörüdür


Ülkesi: Fransa
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %40




• Irich Cream: 
• İrlanda viskisine krema ve çikolata karıştırılarak hazırlanan bir likördür


Ülkesi: İrlanda
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %17




• Tia Maria: 
• Jamaika’nın esaslı kahve ve bazı baharat esanslarıyla yapılan meşhur bir kahve likörüdür


Ülkesi: İtalya
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %20




• Irish Coffee: 
• İrlanda viskisi esaslı çeşitli aromatik otlarla kahve ve balla yapılan bir likörüdür


Ülkesi: İrlanda
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %17




• Irish Mist: 
• Çeşitli aromatik otlarla, bol ve İrlanda viskisiyle yapılan bir likördür


Ülkesi: İrlanda
Şişe boyu: 70 Cl
Alkol oranı: %17

Devamını Oku »

EV YAPIMI LİKÖR TARİFLERİ

Merhabalar, likör yapımına başlarken aslında çok da likör yapımı özelinde Türkçe içerikli sayfalar ve içerikler bulamadım. Çoğunlukla yemek sitelerinde ufak bir bölüm ayrılmıştı. Veya bölüm bölüm bazı meyve likörlerinden bahsediliyordu. Ben de yabancı sitelerden tarifler alarak, kısmen de bilgi sahibi kişilere danışarak ve deneyerek tecrübe edindiğim bu bilgileri sizlerle paylaşacağım.

PUB

Araştırdığım ve gördüğüm üzere çeşit çeşit likör yapım tekniği var. Kimileri konyak kimileri ise votka kullanarak likörlerini hazırlıyor. Benim gibi temin edebilenler ise etil alkol kullanıyorlar genellikle. Tarımsal kökenli etil alkol maliyet bakımından Türkiye’deki alkol temin edebilme şartlarını da düşünürsek daha avantajlı oluyor. Ayrıca ben Etil alkol ile yapılan likörlerin daha güzel olduğunu düşünüyorum. Mümkünse sizin de etil alkol kullanmanızı tavsiye ederim.

Tabi burada etil alkol konusunda dikkatli olmanız gerekiyor, nihai alkollü içkileri üzerindeki yüksek fiyatlar sebebiyle para kazanma hırsıyla kötü niyetli satıcılara dikkat edip markasız, bilinmedik ürünleri kesinlikle almayın.

Umuyorum ki eksikliği hissedilen çeşitli likör tarifleriyle sizlere yardımcı olabilirim.

😊 Afiyetler olsun ve neşeniz daim olsun! 😊

Likör Tarifleri:

• Kiraz Likörü
• Limon Likörü
• Portakal Likörü
• Nane Likörü
• Nar Likörü
• Vişne Likörü
• Karadut Likörü
• Kayısı Lİkörü
• İncir Likörü

IN ENGLISH

Hello, when I started making liquor, I did not find the content of the pages and contents in Turkish, in fact, very special to making liquor. A small section was mostly reserved on food sites. Or, part by part, some fruit liqueurs were mentioned. I will share this information with you, which I have gained experience by buying recipes from foreign sites, in part by consulting and experimenting with people with knowledge.

There's a variety of liquor-making techniques that I've researched and seen. Some make their liquor using cognac and others using vodka. Those who can, like me, usually use ethyl alcohol. Ethyl alcohol of agricultural origin is more advantageous if we consider the conditions of obtaining alcohol in Turkey in terms of cost. I also think that liquors made with ethyl alcohol are better. I suggest you use ethyl alcohol if possible.

Of course, you have to be careful about ethyl alcohol here, because of the high prices on the ultimate alcoholic drinks, pay attention to malicious vendors with the ambition to make money and do not buy unbranded, unknown products.

I hope I can help you with a variety of liquor recipes that are lacking.

😊 Bon Appetit and keep your joy! 😊

Liqueur Recipes:

• Cherry Liqueur, Maraschino 
• Lemon Liqueur - Lemoncello 
• Orange Liqueur
• Mint Liqueur
• Pomegranate Liqueur
• Sour Cherry Liqueur
• Black Mulberry Liqueur
• Apricot Liquor
• Fig Liqueur

IN DEUTSCH

LIQUEUR RECIPES

Hallo, als ich anfing, Schnaps zu machen, fand ich den Inhalt der Seiten und Inhalte auf Türkisch nicht, in der Tat, sehr speziell für Schnaps. Ein kleiner Teil war vor allem auf essensstellen reserviert. Oder Teil für Teil wurden einige fruchtliköre erwähnt. Ich werde diese Informationen mit Ihnen teilen, die ich durch den Kauf von Rezepten von ausländischen Websites gewonnen habe, teilweise durch Beratung und Experimentieren mit Menschen mit wissen.

Es gibt eine Vielzahl von schnapstechniken, die ich erforscht und gesehen habe. Einige machen Ihren Likör mit cognac und andere mit Wodka. Diejenigen, die wie ich normalerweise Ethylalkohol verwenden können. Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs ist vorteilhafter, wenn wir die Bedingungen der Gewinnung von Alkohol in der Türkei in Bezug auf die Kosten betrachten. Ich denke auch, dass Liköre mit Ethylalkohol besser sind. Ich schlage vor, Sie verwenden Ethylalkohol, wenn möglich.

Natürlich müssen Sie hier auf Ethylalkohol achten, wegen der hohen Preise für die ultimativen alkoholischen Getränke, achten Sie auf bösartige Anbieter mit dem Ehrgeiz, Geld zu verdienen und keine no-name-Produkte zu kaufen.

Ich hoffe, ich kann Ihnen mit einer Vielzahl von Schnaps Rezepte helfen, die fehlen.

😊 Bon guten Appetit und halten Sie Ihre Freude! 😊

Likör-Rezepte:

• Kirschlikör
• Zitronenlikör - Zitronencello
• Orangenlikör
• Minzlikör
• Granatapfel-Likör
• Kirschlikör
• Schwarzer Maulbeerlikör
• Aprikosenschnaps
• Feigenlikör

EN FRANÇAIS

Bonjour, quand j'ai commencé à faire de l'alcool, je n'ai pas trouvé le contenu des pages et des contenus en turc, en fait, très spécial pour faire de l'alcool. Une petite section était surtout réservée sur les sites de restauration. Ou, partie par partie, quelques liqueurs de fruits ont été mentionnées. Je partagerai cette information avec vous, que j'ai acquis de l'expérience en achetant des recettes de sites étrangers, en partie en consultant et en expérimentant avec des gens avec des connaissances.

Il y a une variété de techniques de fabrication de l'alcool que j'ai étudié et vu. Certains font leur liqueur avec du cognac et d'autres avec de la vodka. Ceux qui le peuvent, comme moi, utilisent généralement de l'alcool éthylique. Alcool éthylique d'origine agricole est plus avantageux si l'on considère les conditions de l'obtention de l'alcool en Turquie en termes de coût. Je pense aussi que les liqueurs à base d'alcool éthylique sont meilleures. Je vous suggère d'utiliser de l'alcool éthylique, si possible.

Bien sûr, vous devez faire attention à l'alcool éthylique ici, en raison des prix élevés sur les boissons alcoolisées ultimes, prêter attention aux vendeurs malveillants avec l'ambition de faire de l'argent et ne pas acheter non étiquetés, produits inconnus.

J'espère que je peux vous aider avec une variété de recettes d'alcool qui manquent.


😊 Bon appétit et gardez votre joie! 😊

Recettes de liqueur:

• Liqueur de cerise
• Liqueur De Citron - Violoncelle De Citron
• Liqueur d'orange
• Liqueur de menthe
• Liqueur de grenade
• Liqueur de cerise
• Liqueur de mûrier noir
• Liqueur d'abricot
• Liqueur De Figue

EN ESPAÑOL

Hola, cuando empecé a hacer licor, no encontré el contenido de las páginas y el contenido en turco, de hecho, muy especial para hacer licor. Una pequeña sección se reservaba principalmente en sitios de comida. O, parte por parte, se mencionaron algunos licores de frutas. Voy a compartir esta información con usted, que he adquirido experiencia mediante la compra de recetas de sitios extranjeros, en parte mediante la consulta y experimentación con la gente con el conocimiento.

Hay una variedad de técnicas de licor que he investigado y visto. Algunos hacen su licor usando coñac y otros usando vodka. Los que pueden, como yo, suelen usar alcohol etílico. El alcohol etílico de origen agrícola es más ventajoso si consideramos las condiciones de obtención de alcohol en visitar en términos de coste. También creo que los licores hechos con alcohol etílico son mejores. Sugiero que use alcohol etílico si es posible.

Por supuesto, usted tiene que tener cuidado con el alcohol etílico aquí, debido a los altos precios de las bebidas alcohólicas finales, prestar atención a los vendedores maliciosos con la ambición de hacer dinero y no comprar sin marca, productos desconocidos.

Espero poder ayudarle con una variedad de recetas de licor que filtr.


😊¡Viva la alegría! 😊

Recetas de licor:

• Licor De Cereza
• Licor de Limón - Violonchelo de Limón
• Licor de naranja
• Licor De Menta
• Licor De Granada
• Licor De Cereza
• Licor de Mora Negra
• Licor de albaricoque
• Licor de Higos

IN ITALIANO

Ciao, quando ho iniziato a fare liquore, non ho trovato il contenuto delle pagine e contenuti in turco, infatti, molto speciale per fare liquore. Una piccola sezione è stata riservata principalmente sui siti di cibo. O, parte per parte, alcuni liquori di frutta sono stati menzionati. Condividerò con voi queste informazioni, che ho maturato esperienza acquistando ricette da siti stranieri,in parte consultando e sperimentando persone con conoscenze.

Ci sono diverse tecniche di produzione di liquori che ho cercato e visto. Alcuni fanno il loro liquore usando cognac e altri usando vodka. Quelli che, come me, di solito usano alcol etilico. L'alcole etilico di origine agricola è più vantaggioso se si considerano le condizioni di ottenimento dell'alcole in Turchia in termini di costo. Penso anche che i liquori fatti con alcol etilico siano migliori. Le suggerisco di usare alcool etilico, se possibile.

Naturalmente, si deve stare attenti sull'alcol etilico qui, a causa dei prezzi elevati sulle bevande alcoliche finali, prestare attenzione ai venditori maliziosi con l'ambizione di fare soldi e non comprare prodotti sconosciuti senza marca.

Spero di potervi aiutare con una varietà di ricette di liquore che mancano.


😊 Buon appetito e mantenete la vostra gioia! 😊

Ricette Liquore:

• Liquore Alla Ciliegia
• Liquore al limone - Limoncello
• Liquore all'arancia
• Liquore alla menta
• Liquore Al Melograno
• Liquore Alla Ciliegia
• Liquore al gelso nero
• Liquore all'albicocca
• Liquore al fico

на русском языке

Привет, я не нашел страниц и контента на турецком языке, когда я начал делать ликер. В основном, небольшая часть была разделена на продовольственных сайтах. Или часть за эпизодом упоминались некоторые фруктовые ликеры. Я также поделюсь с вами этой информацией, которую я получаю, получая рецепты с иностранных сайтов, частично консультируясь и экспериментируя с людьми, обладающими знаниями.

Как я исследовал и увидел, существует множество методов приготовления ликера. Некоторые из них используют коньяк, а другие делают ликер, используя водку. А те, июле, как я, обычно используют этиловый спирт. Этиловый спирт сельскохозяйственного происхождения является более выгодным, если учесть условия, которые могут обеспечить алкоголь в Турции с точки зрения стоимости июле. Кроме того, я думаю, что ликеры, приготовленные с этиловым спиртом, более красивы. Я бы посоветовал вам использовать этиловый спирт, если это возможно.

Конечно, здесь вам нужно быть осторожным в отношении этилового спирта, следить за недобросовестными продавцами с амбициями заработать деньги из-за высоких цен на конечные алкогольные напитки и не покупать абсолютно небрендовые, неизвестные продукты.

Я надеюсь, что смогу помочь вам с различными рецептами ликера, которые чувствуют недостаток.

😊 Приятного аппетита и радости! 😊

Рецепты ликеров:

• Вишневый ликер
• Лимонный ликер - лимонная виолончель
• Апельсиновый ликер
• Мятный ликер
• Гранатовый ликер
• Вишневый ликер
• Черный Шелковичный Ликер
• Абрикосовый ликер
• Фиговый ликер

What liquor has the least calories?

Devamını Oku »